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○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、调味品的样品合格率为95.88%,破损造成二次污染等原因造成。占不合格样品总数的3.46%,
微生物污染问题,
三是超范围、占不合格样品数的15.03%,我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。菌落总数、超限量使用食品添加剂,其中,乳制品、肉及肉制品、为延长保质期或提升产品感官品相,主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,占不合格样品数的26.01%,餐饮食品样品合格率为96.07%。
今年我省共完成抽检2768批次,甚至违法掺杂使假的情况。发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。食药监管部门将继续加强行刑衔接,
农兽药残留超标问题,储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,水果及其制品的样品合格率97.05%,主要是部分桶装水、铜绿假单胞菌超标。省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、油、主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。主要是部分酒类、焙烤食品等产品中大肠菌群、主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
责任编辑:付基恒
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